イエロースポット 12年
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イエロースポット 12年

通常価格 ¥11,880

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イエロースポットは、アイルランド・ダブリンにあるワイン商・ミッチェル&サン社のプライベートブランドで、現在も昔のレシピでミドルトン蒸留所に委託して生産するシングルポットスチル・ウィスキー。ポットスチルウイスキーとはアイルランドの独自製法によるウイスキーのことで、モルト(大麦麦芽)のみならず未発芽の大麦を使用し、単式蒸留器で3回蒸留するもののこと。

「イエロースポット」の名前は、樽の熟成年数別にペンキを塗りつける習慣に由来しており、ミッチェル&サン社が1950年代までつくっていた熟成年数別ボトルは、熟成年数によってブルースポット(7年)、グリーンスポット(10年)、イエロースポット(12年)、レッドスポット(15年)の4タイプが生産されていました。現在は2012年にリニューアルした「イエロースポット12年」とノンエイジの「グリーンスポット」のみが生産されています。

新ミドルトン蒸留所のピュア・ポットスチル原酒をアメリカのバーボン樽、スペインのシェリー樽とマラガ樽の3つの樽で熟成することで、軽やかで明瞭、そしてどことなく清涼感のあるミントやハーブのニュアンスが感じられ、ナツメグやリコリスと言ったスパイスがエキゾチックさを更に演出しています。 

商品名 イエロースポット 12年
価 格 10,800円(税込11,880円)
内容量 700ml
アルコール度数 46.0度
産 地 アイルランド
タイプ アイリッシュ/シングルポット・スチル
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