アイルオブラッセイ ヘブリディアン R-01
通常価格 ¥7,700
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アイルオブラッセイ蒸留所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で稼働する2014年に設立の唯一の蒸留所。ダンカン山に降った雨が火山岩を通り、ジュラ紀の砂岩によって濾過された仕込み水はミネラル分をたっぷり含んでおり、それを発酵に使用るすことで非常にフルーティーなスピリッツが生まれます。この仕込み水は加水などを含む全ての過程で使用されており「アイルオブラッセイ」のウイスキーに独特の甘い風味を与えています。
ヘブリディアン・シングルモルト R-01は、アイルオブラッセイのスタイルをよく表現したスモールバッチのシングルモルト。R-01とは「Release-01」の略で、ノンピーテッドとピーテッドの原酒をそれぞれライウイスキー樽、ボルドー赤ワイン樽、チンカピンオーク樽の3種類で熟成することによって、合計で6種類の原酒を組み合わせています。すべてのスピリッツは島内にあるウェアハウスで熟成し瓶詰まで行うため、ヘブリディーズ諸島の気候の影響を最大限に受けています。
非常にリッチなダークフルーツのフレーバーとライトリーピーテッドのバランスが秀逸。
ノンチル＆ノンカラーでボトリングしています。
| 商品名 | アイルオブラッセイ ヘブリディアン R-01 |
| 価 格 | 7,000円（税込7,700円） |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 46.4度 |
| 産 地 | スコットランド／アイランズ |
| タイプ | シングルモルト |
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