ディングル シングルモルト
通常価格 ¥6,600
単価 per
アイルランドにおけるクラフトビールのパイオニア的存在「ポーターハウス・ブリューイング・カンパニー」の創業者 故オリバー・ヒューズが2012年ケリー州ディングルの町に誕生させた蒸溜所「ディングル」。究極のアイリッシュウイスキー造りを目指し、「量より質」を重視する彼らは全て自家蒸留というこだわり。3基あるフォーサイス社製ポットスチルからは、非常に風味豊かで滑らか、かつ大麦のピュアな風味をもつ原酒が生まれます。
2019年にはスコットランドの有名蒸溜所で長い経験を持つグラハム・コールをマスターディスティラーに迎えることで更にその品質が向上し、2022年のアイコンズ・オブ・ウイスキー・アイルランドでは最高賞「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を獲得するなど、世界中でその品質が賞賛されています。
ディングル・シングルモルトは、ファーストフィルのバーボン樽とPXシェリー樽で5～7年間熟成した原酒をブレンド。ライムやミント、洋梨のアロマとリンゴやレーズン、バニラの味わいが心地よいアイリッシュ・シングルモルトです。
| 商品名 | ディングル シングルモルト |
| 価 格 | 6,000円（税込6,600円） |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 |
46.3度 |
| 産 地 | アイルランド |
| タイプ | シングルモルト |