ビンバー スモールバッチ NO.3
通常価格 ¥11,880
単価 per
ビンバー蒸留所は、ロンドン西部のノースアクトンで2015年に設立されました。単一農場の大麦を原料とし、英国で操業している最も歴史のあるモルトスターであるウォーミンスター・モルティングス社の専用フロアで製麦した後、自社で作られたアメリカンオークのウォッシュバックで7日間発酵。蒸留は、銅の表面積を増やしたビンバー社の特注小型スチルで直火焚き。ゆっくりと、それでいてパワフルに蒸留させ、軽やかでフルーティー、かつ重層的なニューポットに仕上げます。厳選された樽で熟成させたウイスキーは、熟練した技術でブレンドされ、蒸留所内でボトリングしています。
ビンバー スモールバッチ NO.3は、厳選されたEX-バーボン・オークカスクのヴァッティング。香りは、青リンゴの皮とドライフルーツに、牛乳に浸した朝食用シリアルが加わり、バニラスポンジとココナッツがバタートーストと一緒に感じられます。口に含むと果樹園の果実、ベイクド・アプリコット、インパクトのあるコショウとの組み合わせが、優しく焦がしたオークとクリーミーなバニラとともに現れ、心地よい甘味が続いた後に、スパイシーさがいつまでも続きます。
| 商品名 | ビンバー スモールバッチ NO.3 |
| 価 格 | 10,800円（税込11,880円） |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 51.6度 |
| 産 地 | イングランド |
| タイプ | シングルモルト |