スターワード ノヴァ
スターワード ノヴァ
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スターワード ノヴァ

通常価格 ¥6,380

単価 per 

スターワード(Starward)蒸留所は、2007年メルボルンにて創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。メルボルンはオーストラリアの主要なワイン産地に囲まれ、さらに地ビール造りも盛んな街であるため、麦や樽といったウイスキーのすべての材料が揃っていたのです。

彼は夢の実現のため伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成を行い3種類のウイスキーをつくり上げました。それらのウイスキーは彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。そのようなウイスキーづくりが評価され、2018 年にはアイコン・オブ・ウイスキーより「ベストオーストラリアンウイスキーイノベーター」を受賞しています。

ノヴァは、ウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラグシップアイテム。100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルトです。香りはレッドベリー、リンゴ、ブドウ、シナモン。ミディアムボディで、味わいはバニラ、ミックスベリー、キャラメルにフィニッシュにかけてスパイス、タンニンが広がります。ストレートやロックだけでなくカクテルベースとしても抜群のポテンシャルを秘めています。

WWA2017 ベスト・オーストラリアン・シングルモルト受賞
SWSC2016 ベスト・クラフト・ディスティラー・ウィスキー受賞

商品名  スターワード ノヴァ
価 格 5,800円(税込6,380円)
内容量 700ml
アルコール度数 41.0度
産 地 オーストラリア
タイプ シングルモルト
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