アイラモルト（Islay Malt）はインナーヘブリディーズ諸島最南端のアイラ島で生産されるウィスキーで、独特のスモーキーさ、ヨード臭、ピート香で有名です。
アイラ島でウィスキー造りが盛んになったのは、ヘブリディーズ諸島の中では比較的温暖な気候で大麦の育成に適していたこと、ピートがふんだんに手に入ること、そして良質の水に恵まれていたためです。
現在アイラ島には以下の9つの蒸留所が稼働しています。北から時計回りに、
①ブナハーブン（Bunnahabhain）
②アードナッホー（Ardnahoe）
③カリラ（Caol lla）
④アードベッグ（Ardbeg）
⑤ラガヴーリン（Lagavulin）
⑥ラフロイグ（Laphroaig）
⑦ボウモア（Bowmore）
⑧ブルックラディ（Bruichladdich）
⑨キルホーマン（Kilchoman）
※マップはWikipedia「アイラ島」より
ボウモア（Bowmore）とラフロイグ（Laphroaig）は現在サントリーが所有しており、スーパーやコンビニでも買える、日本でもよく見かけるアイラモルトです。
近年、1983年に閉鎖されたポートエレン（Port Ellen）を復活させる計画など、新たな蒸留所の計画が3つほどあり、今後の動向も楽しみです。